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Coltello dick disossare largo

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Coltello Dick Disossare Largo
Il Coltello Dick Disossare Largo è un utensile professionale essenziale per macellai e chef, progettato per garantire precisione e facilità d’uso durante le operazioni di disosso. Grazie alla sua lama in acciaio inox, offre u
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Descrizione e caratteristiche

Coltello Dick Disossare Largo

Il Coltello Dick Disossare Largo è un utensile professionale essenziale per macellai e chef, progettato per garantire precisione e facilità d’uso durante le operazioni di disosso. Grazie alla sua lama in acciaio inox, offre una resistenza alla corrosione e una durata eccezionale, rendendolo ideale per un uso intensivo in cucina o in macelleria.

Le caratteristiche principali di questo coltello includono:

  • Durezza della lama: 56° HRC, per un'ottima tenuta del filo
  • Angolo del taglio: 30-35°, per un'ottima affilatura
  • Manico in poliammide, che garantisce comfort e una presa sicura
  • 100% Made in Germania, sinonimo di qualità e affidabilità

Il Coltello Dick Disossare Largo è disponibile in due varianti di lunghezza: 13 cm e 15 cm, permettendo di scegliere la misura più adatta alle proprie esigenze. Scegli il coltello che meglio si adatta al tuo lavoro e scopri la differenza che un attrezzo di qualità può fare.

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